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recettes (patisserie)

Recette cookies chocolat

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bonjour à tous

 

Aujourd'hui je vous partage notre recette de cookies au chocolat 

J'essai de faire les gouter au maximum moi même cela coute moins cher, ca fait une activité avec les enfants et en plus c'est meilleurs il y a moins de cochonnerie. 

donc les points positif de cette recette

  • c'est qu'elle ne coute pas grand chose 
  • facile à faire 
  • ils sont très bons
  • ca fait une activité avec les enfants 

J'ai trouver cette recette sur Marmiton ce site et bien car on peut ajouter le nombre de personnes et du coup le poids ou la quantité d'ingrédients change automatiquement.

Moi j'ai augmenté le nombre de parts afin d'obtenir une recette pour 200gr de chocolat (ma plaquette de chocolat fait 200 gr ) puis nous sommes nombreux 👨‍👩‍👧‍👦 cela fait pour 8 personnes on réalisé pas mal de cookies avec cette recette 😋

Les enfants et nous parents les trouvons excellent 😊

Aller je met la recette juste en dessous 😊

POUR 8 PERSONNES 

 

Les ingrédients:

  • 170 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 170 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 g de farine
  • 200gr de chocolat noir 
  • 2 cuillères a café de sel 
  • 2 cuillères a café de levure chimique 

 

Préparation :

  1. Détailler le chocolat en pépites.
  2. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'œuf entier, la vanille et mélanger le tout.
  3. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
  4. Beurrer une plaque (moi je met du papier sulfurisé) allant au four et former les cookies sur la plaque.
  5. Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
  6. Enfourner pour 10 minutes de cuisson

Hey voila de bon cookies dites moi si vous avez fait la recette ou aller la faire et comment les avez vous trouvez ? 

ILS SONT BON NON !

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à bientôt 

 

 

 

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Recette gâteaux Yaourt chocolat

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Recette gâteaux Yaourt chocolat

Aujourd'hui Bryan a fait un gâteaux au chocolat (vidéo bientôt disponible sur YouTube) 

on vous donne la recette qu'on a trouvé sur le net 😉

Ingrédients :

  • 1 yaourt (dont le pot sert ensuite de doseur)
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 3/4 pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 200 gr de chocolat pâtisserie 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mettre le chocolat à fondre au bain-marie

  • Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients 
  • Ajouter le chocolat fondu
  • Beurrer un moule à manqué et verser la pâte
  • Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6), puis 15 min à 150°C (thermostat 5)

Hey voila un bon gâteaux !! 

à bientôt pour une nouvelle recette  

 

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